Más que sorrentinos
Cada sorrentino
guarda un viaje.
Capítulo I
Las harinas
Orgánicas, certificadas, molidas despacio. Antes de ser masa, fueron campo uruguayo. Las elegimos como se elige un buen vino: conociendo de dónde vienen.
Capítulo II
La masa
Se amasa a mano, todos los días, en San Francisco. Sin apuro, sin colorantes, sin conservantes. La paciencia también es un ingrediente.
Capítulo III
El relleno
Acá vive el viaje: el tannat del Fungi, la miel del Sweet Bacon, el jengibre del Vegano. Rellenos abundantes con identidad propia, listos en 8 minutos desde tu freezer.
